আন্তর্জাতিক খাদ্যদিবস উপলক্ষ্যে সোমবার (১৬ অক্টোবর) বেসরকারি গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিকের সহায়তায় এবং উপজেলা জনসংগঠন সমন্বয় কমিটির উদ্যোগে শ্যামনগর উপজেলার বুড়িগোয়ালিনি আশ্রয়ণ প্রকল্পে ‘খাদ্যের সার্বভৌমত্ব ফিরিয়ে দাও’ শীর্ষক নিরাপদ খাদ্যের দাবিতে অবস্থান কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়েছে।
এ সময়ে উপকূলীয় জনগোষ্ঠীরা বিষমুক্ত খাদ্য চাই, সকল প্রাণীর জন্য নিরাপদ খাদ্য চাই, খাদ্যই কথা, খাদ্যই পুষ্টি, খাদ্যমান জীবন বাঁচায় প্রভৃতি স্লোগান দেন।
অবস্থান কর্মসূচিতে বক্তব্য রাখেন, বুড়িগোয়ালিনী ইউপি প্যানেল চেয়ারম্যান আব্দুর রউফ গাজী, জনসংগঠন সমন্বয় কমিটির সদস্য অল্পনা রানী মিস্ত্রি, কৌশল্যা মুন্ডা।
বক্তারা বলেন, মৌলিক অধিকার হিসেবে খাদ্য পেলেও এই খাবার কতটা স্বাস্থ্যকর? আমরা খাদ্য খেয়ে জীবন বাঁচাতে হয়, তাই খাদ্য গ্রহণ করছি কিন্তু এই খাদ্যের পুষ্টিমান কোথায়? কিছু অসাধু ব্যবসায়ী যেমন বেশী লাভের আশায় প্রতিনিয়ত খাদ্য দ্রব্যে ভেজাল মিশিয়ে থাকে তেমনি বেশী ফলনের জন্য কৃষকেরা রাসায়নিক সার অধিক হারে ব্যবহার করে থাকে।
ফল বিক্রেতারা দীর্ঘদিন ফল সুরক্ষিত রাখতে ফলে ফরমালিন মিশিয়ে বাজারজাতকরণ করে থাকে এবং সবজি দোকানসহ হোটেলে ও একই চিত্র পরিলক্ষিত হয়।
টিএইচ
